Expect the unexpected

Onze reis naar Suriname was meer dan een familievakantie. Voor ExotischVers stond deze reis in het teken van de volgende fase: dichter bij de oorsprong komen, onze producten met eigen ogen bekijken en onze keten vanuit Suriname naar Nederland verder versterken.

Terug naar de bron

Achter ieder product van ExotischVers zit een plek, een plant en vaak ook een bijzonder verhaal.

Vanuit Nederland zien we uiteindelijk vooral het eindproduct. In Suriname zien we waar het écht begint. We lopen tussen de bomen, bekijken planten van dichtbij en spreken met mensen die de natuur en haar producten al jarenlang kennen.

Dat vinden we belangrijk. We willen niet zomaar iets inkopen en doorverkopen. We willen weten waar onze producten vandaan komen en zelf betrokken zijn bij de selectie en kwaliteit.

Mijn vader speelt daarin een belangrijke rol. Vanuit Suriname helpt hij al vanaf het begin met het verzamelen, drogen en selecteren van onze producten.

Om vijf uur ’s ochtends op pad

Een van de bijzonderste momenten van deze reis was onze zoektocht naar wilde boszuurzak.

Om vijf uur ’s ochtends vertrokken we samen met mijn vader. We bereikten de plek waar de boszuurzak in het wild groeit en verzamelden de bladeren met de hand. Ook namen we Redi Katun en een kleine hoeveelheid Marva mee.

Maar juist toen we dachten dat het werk voor die dag erop zat, gebeurde er iets onverwachts.

Op de terugweg kregen we autopech. Via een van onze medewerkers in Suriname regelden we een autosleepdienst. Wat op dat moment gewoon iemand leek die ons uit de problemen kwam helpen, bleek achteraf een bijzondere ontmoeting.

De man van de sleepdienst vertelde onderweg dat hij zelf grond bezit waar verschillende bomen, planten en vruchten groeien waar wij voor ExotischVers naar op zoek waren.

Een probleem met onze auto bracht ons zo onverwacht in contact met iemand die inmiddels een nieuwe leverancier van ExotischVers is geworden.

Precies daarom kreeg deze reis voor ons één passende titel: Expect the unexpected.

Meer dan nieuwe voorraad

Natuurlijk moesten we onze voorraad aanvullen. Marva was bijvoorbeeld uitverkocht en ook andere producten hadden nieuwe aanvoer nodig.

Maar deze reis ging over veel meer dan voorraad.

We onderzochten welke producten bij ExotischVers passen, waar we structureel toegang toe kunnen krijgen en met wie we op een betrouwbare manier kunnen samenwerken.

Niet alles wat we ontdekken, komt daarom automatisch in onze webshop.

We kijken eerst naar de herkomst, kwaliteit, beschikbaarheid en haalbaarheid. Pas daarna beslissen we of iets echt bij ExotischVers past.

Expect the unexpected

Inmiddels zijn we terug in Nederland en gaat ons werk verder.

De nieuwe oogst wordt verwerkt, nieuwe producten krijgen stap voor stap hun plek en achter de schermen bouwen we verder aan de verbinding tussen Suriname en Nederland.

En sommige ontdekkingen houden we nog heel even voor ons.

Want als deze reis ons iets heeft geleerd, dan is het wel:

Expect the unexpected.

Geniet van puur natuur.